До тех пор, пока я не попробовал сам настоящий перец, я был уверен, что в нем нет ничего особенного. Как же я ошибался! Спустя неделю я сидел в самолете и летел в Камбоджу на встречу неизвестности. Хочу поделиться с Вами, дорогие друзья, своим приключением и удивительным результатом, который хочу открыть каждому из Вас!
Ваш Сергей Ежов.
Мы специализируемся на уникальном перце и его развновидностях из провинции Кампот.
Кампот – небольшая провинция в Камбодже. Кампотский перец — местная достопримечательность и предмет гордости. Красная камбоджийская земля, богатая микроэлементами и солью (благодаря близости к морю), дала кампотскому перцу все необходимое, чтобы вкус его стал настолько неповторим и изыскан, что теперь он известен на весь мир. Местные используют его не так часто, в основном только в хороших ресторанах.
Кампотский перец любому блюду придает неповторимый, изысканно-потрясающий вкус. Его можно добавлять везде: в любые супы, горячие блюда, салаты, закуски, в рыбу и мясо, в фруктовые салаты, в глинтвейн, в кофе и даже в десерты!
Существует несколько видов уникального кампотского перца: зеленый, черный, белый и красный. Причем источником для всех сортов является одно и то же растение, имеющее научное название на латыни Piper nigrum. На экспорт в основном поставляются черный и белый сорта, поэтому в Камбодже кампотский перец нередко называют «черно-белым золотом».